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건강에 좋은 비름나물의 10가지 효능 건강에 좋은 비름나물의 10가지 효능 강인한 생명력을 지니고 있는 비름나물은 길이나 밭 어디에서나 잘 자라며, 예로부터 먹으면 장수할 수 있다 하여 '장명 체'라고도 불리고 있습니다 '현채', '비듬나물', '새비름'이라고도 불리는 비름나물은 주로 어린 순을 이용해 무침이나 국 등의 다양한 요리의 재료로 이용되고 있으며 최근에는 시금치 대용으로도 많은 사랑을 받고 있습니다 그럼 비름나물 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 눈 건강 비름나물에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신에 재 합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다 또한 비름나물의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A 로 변환하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 안구건조증 등의 눈 .. 2020. 8. 28.
건강에 좋은 돌나물의 10가지 효능 건강에 좋은 돌나물의 10가지 효능 돌나물은 봄철 밥상에 오르는 대표적인 봄나물이며 봄부터 여름에 걸쳐 어린 잎과 줄기를 나물로 무쳐 먹거나 비빔밥, 물김치 등의 재료로 이용되고 있습니다 돌 틈 사이에도 자랄 만큼 질긴 생명력을 지닌 돌나물은 지역에 따라 돗나물, 돈나물, 돌내이 등으로 불리고 있으며 최근에는 비닐하우스에서 다량 재배되어 도시의 공급되고 있습니다 그럼 돌나물 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 골다공증 예방 돌나물에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 많은 도움이 됩니다 특히 돌나물은 우유 보다 2배 이상 많은 칼슘을 함유하고 있을 뿐만 아니라 다른 채소에 비해 철분이 풍부한 편이다 골다공증 예방에도 많은 도움이 됩니다 두번째 빈혈 예방 .. 2020. 8. 28.
건강에 좋은 땅콩의 10가지 효능 건강에 좋은 땅콩의 10가지 효능 브라질을 중심으로 한 남미 대륙이 원산지인 땅콩은 우리나라에는 1780년을 전후로 들어온 것으로 알려져 있으며 콩이나 견과류는 하늘로 뻗은 줄기나 가지에 열매가 생기는데 땅콩은 땅속에서 열매를 맺는다고 하여 땅콩이라고 합니다 고소한 맛이 특징인 땅콩은 생으로 먹기도 하며 주전부리 술안주 반찬 제과제빵 등이 다양한 재료로 이용되고 있으며 일반 콩보다 지질이 3배가량 높고 각종 영양성분이 풍부하여 천연 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다 그럼 땅콩 표는 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 혈관건강 땅콩에 함유된 올레인산과 리놀산은 혈관내 좋은 콜레스테롤은 흡수하고 나쁜 콜레스테롤은 배출시켜 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도.. 2020. 8. 27.
건강에 좋은 감자의 9가지 효능 건강에 좋은 감자의 9가지 효능 감자는 세계 5대 작물 중 하나이며 아무리 많이 먹어도 탈이 나거나 부작용이 없어 오랫동안 인류에게 많은 사랑을 받아온 식품입니다 감자의 주성분은 탄수화물이며 그에 비교해 단백질과 지방은 적어서 에너지를 만들어내는 데 중요한 역할을 해주며 당분이 낮고 각종 영양소가 풍부하여 영양 간식으로도 인기가 많습니다 그럼 감자 효능 9가지를 알려드리겠습니다 첫번째 피부미용 '땅속의 사과'라고 불리는 감자는 사과 보다 3배 많은 비타민C를 함유하고 있어 피부 노화방지와 피부미용에 매우 효과적인 식품입니다 또한 감자에 판토텐산 성분은 주름을 방지해 주며 플라본 성분은 화농균을 녹여 매끈한 피부를 만드는데 도움을 줍니다 두번째 당뇨 예방 감자는 위장의 열을 없애고 갈증을 없애는 작용을 하.. 2020. 8. 27.
건강에 좋은 완두콩의 10가지 효능 건강에 좋은 완두콩의 10가지 효능 지중해 연안이 원산지인 완두콩은 역사가 제일 오래된 작물 중 하나이며 중국 등의 아시아 지역에서 많이 재배되고 있으며 현재는 미국을 비롯하여 세계 전역에서 완두콩이 재배되고 있습니다 특히 완두콩은 콩류 중에 식이섬유가 가장 많이 함유하고 있으며 다른 콩에는 없는 비타민A 와 비타민C가 풍부하여 건강식품으로 널리 알려져 있는 식품입니다 밥맛이 뛰어난 완두콩은 밥에 넣어 먹거나 떡이나 빵 속에 넣어 먹기도 하며 푸른 원두는 통조림으로도, 어린 완두콩에 꼬투리는 샐러드 등의 채소 용도로 활용되고 있습니다 그럼 완두콩 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 혈관건강 완두콩에 함유된 이놀랜산과 올래인산은 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈전이 생기는 것을 막아 고혈압, 동맥경화 등의.. 2020. 8. 26.
몸에 좋은 참외의 10가지 효능 몸에 좋은 참외의 10가지 효능 아삭아삭하고 달콤한 식감이 일품인 참외는 여름의 대표적인 과일이는 하나, 최근에는 하우스 재배가 일반화되면서 이른 봄부터 즐길 수 있는 과체류 입니다 동의보감에 황달과 이뇨작용에 관한 내용이 기록될 정도로 참회의 효능이 뛰어나며 다른 과채류에 비해 비타민이 풍부하고 인체 흡수가 빠른 포도당과 과당이 풍부해 피로와 갈증해소에 효과적인 식품입니다 그럼 참외의 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 항암효과 참외 꼭지 부분에 함유된 쿠쿠르비타신 성분은 해충 으로부터 스스로를 보호하기 위해 만드는 살충 성분으로 암세포의 성장과 전이를 억제하는 항암 효과가 뛰어나 유방암, 간암 등의 암 예방에 도움이 됩니다 또한 참외 껍질에는 베타카로틴, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분이.. 2020. 8. 26.