전체 글244 죽순 효능 10가지 죽순 효능 10가지 죽순은 대나무류의 땅속줄기에서 돋아나는 어리고 연한 대나무의 새순이며 열흘이면 대나무로 자라기 때문에 빨리 서두르지 않으면 못 먹게 된다고 해서 붙여진 이름으로 빨리 자라는 대나무의 특성을 잘 담고 있습니다 죽순은 채취 후에도 계속 성장하기 때문에 시간이 흐를수록 맛이 떨어지므로 삶거나 조리한 것을 통조림 형태로 구매하거나 생 죽순을 구매한 경우에는 손질 후 삶아서 냉동 보관 하거나 진공상태로 보관 해서 드시면 됩니다 동의보감의 죽순은 '맛이 달고 찬 성질을 이용해 번열과 갈증을 해소해 주며, 원기를 회복한다'라고 기록하고 있으며 본초강목에 죽순은 해독 작용을 하고 장 기능을 촉진 시킨다고 합니다 그럼 죽순 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 혈관건강 죽순에는 식이섬유가 풍부하게.. 2020. 9. 30. 배 효능 10가지 배 효능 10가지 배는 중국에서 유래하여 수천년 동안 사랑을 받아온 과일로써 다양한 품종과 이름 그리고 맛과 생김새가 모두 다른 것이 특징입니다 우리나라는 삼한 시대부터 배 나무를 재배한 기록이 있으며 일제 강점기에는 장십람과 만삼길을 재배 하였고 새로운 품종인 신고 등이 보급되어 씁니다 특히 우리나라 배는 수확고가 높고 수분이 많으며 단맛과 시원한 맛이 특징입니다 또한 배는 저장성이 좋아 오래 저장할 수 있으며 생과일로 먹는 것 이외에도 여러가지 가공품을 만드는 데 이용되기도 합니다 그럼 배 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 기관지 건강 배에 함유된 루테올린 성분은 폐에 염증을 예방하고 기관지 점막에 수축을 막아 기침이나 가래, 천식 등의 기관지 관련 증상을 완화하는데 도움이 됩니다 예로부터 기.. 2020. 9. 30. 멜론 효능 10가지 멜론 효능 10가지 북아프리카 및 중앙아시아 등이 원산지인 멜론은 기원전 3000년경에 재배를 시작으로 이집트를 통해 전 세계로 전파되어 현재 우리나라에서도 다양한 품종들이 재배되고 있으며 품종에 따라 모양, 형태, 색깔, 무늬, 크기가 모두 다른 것이 특징입니다 촉촉하고 부드러우면서 달콤한 맛과 향이 좋은 멜론은 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부해 뇌졸중 및 심장질환 예방에 좋으며 칼륨도 풍부해 고혈압 예방에 좋아 웰빙식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다 그럼 멜론 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 면역력 강화 멜론에는 비타민A, 비타민C, 베타카로틴, 포타슘 등이 풍부해 항산화 착용은 물론 신체 저항력을 강화시켜 면역력을 높여주는 효과가 있습니다 특히 베타카로틴이라는 강력한 항산화 성분이 면역 .. 2020. 9. 30. 홍시 효능 10가지 홍시 효능 10가지 첫번째 혈관건강 홍시에 함유된 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈액 순환을 활발하게 해주는 탁월한 효능이 있습니다 또한 홍시의 스코폴레틴 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 내려 혈관을 튼튼하게 해주며 홍시의 타닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압과 동맥경화 예방에 도움이 됩니다 두번째 눈 건강 홍시에 함유된 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력의 저하를 막아 주며 눈 건강 증진에 효과적인 역할을 합니다 또한 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 전환하여 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신에 재 합성을 도와줌으로써 건강한 눈을 유지하는데 도움이 됩니다 세번째 암 예방 홍시에 함유된 베타카로틴 성분은 암의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 암을.. 2020. 9. 29. 포도 효능 10가지 포도 효능 10가지 포도의 원산지는 아시아 서부의 흑해 연안과 카프카 지방이 며 bc 3000년 무렵부터 재배를 시작하여 우리나라에는 고려 시대때 중국에서 들여온 것으로 추측하고 있습니다 전세계적으로 가장 많이 생산되는 과일 가운데 하나인 포도는 비타민과 유기산이 풍부해 과일의 여왕이라 불리고 있으며 예로부터 그해 첫 포도를 따면 사당에 먼저 고안 다음 집안에 맏며느리에게 먼저 먹였다고 하는데 이는 포도가 다산의 상징으로 여겼기 때문이라고 합니다 동의보감에 포도는 허기를 달래고 기운이 나게 하며 이뇨작용을 도와주고 기혈과 근골을 보관하며, 비위, 폐와 신장을 보하여 몸을 든든하게 한다고 기록하고 있으며 본초강목에 포도는 오래 먹으면 근육과 뼈를 강화하고 기력을 좋게 해서 불로장생의 효능이 있다고 합니다 .. 2020. 9. 28. 곶감 효능 10가지 곶감 효능 10가지 곶감은 감에 껍질을 벗겨 햇볓이 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에서 건조시켜 만든 것으로 쫄깃한 식감과 달콤한 맛이 특징입니다 겨울철 별미인 곶감은 비타민 등의 영양 성분이 풍부하며 추운 겨울날 변변치 않은 간식거리가 없었던 시절부터 지금까지 영양간식으로 널리 알려져 있습니다 그럼 곶감 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 고혈압 예방 곶감의 함유된 타닌 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 내려주는 효능이 있어 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다 또한 곶감의 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려 주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다 두번째 기관지 건강 곶감에 함유된 만니트 성분은 과당과 포도당이 건조되는 과정에서 생기는 곶감 표면에.. 2020. 9. 28. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 41 다음
