전체 글244 피스타치오 효능 10가지 피스타치오 효능 10가지 중서 아시아가 원산지인 피스타치오는 4000년 전부터 지중해 연안 지역에서 재배하여 왔으며 길게는 1만 년 전부터 식용 하기 시작했다고 전해지고 있습니다 처음엔 피스타치오를 페르시아 5인 페스트 라고 불렀지만 고대 로마를 거치면서 피스타치오 라 불리기 시작했으며 고대 페르시아에서 는 달 밤에 피스타치오 껍데기가 갈라지는 소리를 들으면 부부가 행복해진다는 전설이 있어 연인들이 피스타치오 나무 아래에서 밀회를 즐기고 냈다 고 전해지고 있습니다 또한 피스타치오는 자생 지역과 로마의 영향으로 성경에 등장하는 몇 안되는 견과류 중 하나로 이슬람 전설에 따르면 아담이 이 땅으로 가지고 내려왔다는 이야기가 있으며 독특한 맛과 효능이 좋아 시바의 여왕이 좋아했다는 기록도 있습니다 그럼 피스타치.. 2020. 10. 10. 오렌지 효능 10가지 오렌지 효능 10가지 인도가 원산지인 오렌지는 감귤류의 속하는 열매의 한 종류로서 모양이 둥글고 주황빛을 내며, 귤 보다 껍질이 두껍고 즙이 많으면서 새콤 달콤한 맛이 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이 기도합니다 오렌지는 스페인 지명을 딴 '발렌시아 오렌지', 색깔이 검붉은 붙어진 '블러드 오렌지', 꼭지 아래쪽이 배꼽 모양을 하고 있다고 해서 붙어진 '네이블 오렌지'로 크게 3가지로 분류되며, 우리나라에서 수입하는 오렌지는 캘리포니아에서 재배되는 네이블오렌지가 대부분입니다 또한 오렌지에는 식이섬유질과 비타민A, C 등이 풍부해서 감기 예방과 피로해소, 피부미용 등에 좋으며 지방과 콜레스테롤이 전혀 없어서 성인병 예방에도 효과적인 식품입니다 그럼 오렌지 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 면역력강화 .. 2020. 10. 9. 주꾸미 효능 10가지 주꾸미 효능 10가지 주꾸미는 봄이 제철인 식자재로 3월에서 5월에 살과 알이 가득 차 가장 맛있으며 싱싱한 것은 회로 먹거나 고추장 양념으로 구워 먹기도 하며 볶음 및 전골 등으로 많이 이용되고 있습니다 특히 주꾸미에는 피로회복의 원료 이기도한 타우린 성분이 낙지보다는 2배, 문어보다는 4배, 오징어보다는 5배를 함유하고 있으며 ‘봄 주꾸미 가을 낙지’라는 말이 있을 정도로 피로회복에 좋은 음식 중 하나입니다 그럼 주꾸미 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 피로회복 주꾸미에는 피로회복제 원료 이기도한 타우린이 풍부하기 때문에 피로회복에 좋은 식품입니다 특히 주꾸미는 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배가 많은 타우린을 함유하고 있어 우리 몸의 신진대사를 촉진해 피로 회복에 도움을 줍니다 두 .. 2020. 10. 9. 방울토마토 효능 10가지 방울토마토 효능 10가지 '토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다'는 유럽 속담이 있을 정도로 토마토는 건강에 매우 좋은 음식으로 알려져 있습니다 사시사철 즐길 수 있는 과일 중 하나인 방울토마토는 토마토의 뛰어난 영양 성분들을 그대로 함유하고 있으며 당도가 조금 더 높고 먹기가 간편하다는 특징이 있습니다 그럼 방울토마토 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 항암 효과 방울토마토에 함유된 베타카로틴 성분은 암 유발의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암세포의 증식을 억제하는 효과가 뛰어나 암을 예방하는 데 도움이 됩니다 특히 방울토마토의 라이코펜 성분은 강력한 항산화 물질로서 항암작용이 뛰어나며 남성에게는 전립선암 여성에게는 유방암과 소화기계 암을 예방하는데 도움이 됩니다 두 번째 혈관건강 방.. 2020. 10. 8. 청경채 효능 10가지 청경채 효능 10가지 청경채는 잎과 줄기가 푸른색을 띤다 해서 ‘청경채’라는 이름이 붙어져 왔으며 잎과 줄기가 흰색을 띠는 것은 ‘백경채’라고 부릅니다 중국 배추의 일종인 청경채는 포기째 먹는 채소로 쌈채 뿐만 아니라 볶음 등 다양한 요리에 재료로 활용되고 있으며 특히 비타민C와 식이섬유가 풍부해 피부나 체중 관리 등 미용에도 효과적인 채소입니다 노지에서 재배된 청경채는 주로 봄과 가을에 재배 되지만 최근에는 시설재배를 통해 연중 생산이 가능해 사시사철 쉽게 구할 수 있는 채소입니다 그럼 청경채 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 면역력강화 청경채는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C 성분이 풍부하기 때문에 면역 체계의 향상에 도움이 되는 식품입니다 청경채를 많이 섭취하면 신진대사 기능에 촉진과 세포 .. 2020. 10. 8. 메밀 효능 10가지 메밀 효능 10가지 메밀의 원산지는 중앙 아시아와 바이칼호 중국 북동부와 러시아 아무르강 일대를 중심으로 한 동부 아시아로 추정되며, 우리나라는 원산지와 가까우므로 중국을 거쳐 오래 전부터 재배되었을 것으로 추정되고 있습니다 옛 선조들은 메밀을 '오방지영물'이라 하여 '푸른 잎', '빨간 줄기', '노란 뿌리', '검은 열매', '흰 꽃'의 5가지 빛깔과 각각이 효능으로 우리 인간을 이롭게 한다고 여겨 왔으며 주로 열매를 먹지만 열매 뿐 아니라 식물체의 모든 부분에 좋은 성분이 들어 있기 때문에 잎은 차나 채소로 꽃은 밀원으로 열매의 껍질은 베개 속에 재료로 이용되어 왔습니다 그럼 메밀 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 혈관건강 메밀에는 혈관을 튼튼하게 해주는 '루틴'이라는 성분이 풍부하기 때문에.. 2020. 10. 8. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 41 다음
