전체 글244 대추 효능 10가지 대추 효능 10가지 예로부터 속담에 ‘대추를 보고 안 먹으면 늙는다’, ‘대추 한 개가 양반 아침 해장’이라는 등의 속담이 있을 만큼 대추는 영양분이 풍부하고 몸 건강에 탁월한 효능이 있는 식품입니다 대추는 자손의 번창과 번영의 의미로 제사상에 가장 먼저 올라가기도 하며 약을 달이거나 한방, 건강식에 빠지지 않는 음식이기도 합니다 특히 모든 약재와 대추의 조화가 잘 이루는 이유가 약물의 독성과 자극을 덜어주며 약의 부작용을 막아 위가 상하지 않도록 하기 때문이기도 합니다 동의보감에서는 대추는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보한다 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다 라고 기록되어 있습니다 그럼 대추 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 항암 효과 대추에 함.. 2020. 10. 27. 고사리 효능 9가지 고사리 효능 9가지 '산에서 나는 소고기'라 불릴 만큼 단백질을 비롯하여 다양한 영양소를 함유하고 있는 고사리는 봄철에 어린순을 채취해서 삶아 물에 우려내고 말려 사계절 내내 요긴하게 사용되는 대표적인 산나물입니다 예로부터 제사 음식에 빠지지 않는 고사리는 제사 음식을 비롯하여 비빔밥, 육개장, 사찰 음식 등의 재료로 많이 이용되고 있으며 삼겹살과 함께 구워 먹으면 쫄깃하고 고소한 맛이 어우러져 일품이라는 평을 받고 있습니다 전국의 유통량의 80%가량이 제주에서 나고 있으며 제주 고사리는 조선시대 걸채 라고도 불렀으며 왕에게 진상된 특산물이기도 하였습니다 그럼 고사리 효능 9가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 혈관건강 고사리의 함유된 칼륨 성분은 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나.. 2020. 10. 26. 망고 효능 10가지 망고 효능 10가지 망고의 재배 역사는 4천여 년 전부터 남 아시아 일대에서 재배가 된 것으로 추정하고 있으며 현재는 세계에서 가장 많이 재배되고 있는 열대 과일이기도 합니다 동양의 과실 중에서 최고로 인기가 많은 망고는 ‘모든 과실 중에 왕’이라는 평을 받고 있으며 원산지 인도에서는 망고를 '성스러운 과수'라고 합니다 그럼 망고 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 항암 효과 망고에 함유된 플라보노이드, 베타카로틴 등의 항산화 성분들은 발암에 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나 유방암, 전립선암, 백혈병 등의 암 예방에 도움이 됩니다 또한 망고에 함유된 폴리페놀 성분은 활성산소로부터 손상되는 DNA를 보호하고 암세포의 발생과 증식을 억제하는 효능이 뛰.. 2020. 10. 25. 봄동 효능 10가지 봄동 효능 10가지 봄동은 겨울철 노지에 파종해서 봄에 수확하는 배추이며 냉이와 달래 등과 함께 대표적인 봄 채소로 꼽히고 있습니다 잎이 땅바닥에 붙어 자라는 봄동은 ‘납작 배추’, ‘납딱 배추’, ‘떡 배추’ 등의 별명을 가지고 있으며 배추보다 단 맛이 강한 봄동은 조직이 연하고 아삭한 식감으로 겉절이, 된장국, 나물, 무침 등 다양한 요리에 재료로 이용되고 있습니다 특히 노지에서 자란 봄동은 베타카로틴 등이 항산화 물질의 배추 보다 많이 함유하고 있어 노화방지와 암 예방에 효과적입니다 그럼 봄동 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 빈혈 예방 봄동의 함유된 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질 성분들이 빈혈 예방에 도움을 줍니다 특히 봄동의 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉.. 2020. 10. 24. 고추 효능 10가지 고추 효능 10가지 전 세계 인구 4명 중에 3명이 고추를 먹고 있으며 그중에서도 우리나라가 특별히 고추를 많이 먹는다고 합니다 우리나라 1인당 연간 고추 소비량은 말린 고추 기준으로 4kg 정도이며 이 수치는 세계적으로 가장 많은 양이 기도합니다 특히 고추의 독특한 색깔과 맛은 김치, 고추장 등의 재료로서 한국 공식에 감칠맛을 결정하는 중요한 요소이며 한국인의 전통적인 식생활에서 빼놓을 수 없는 중요한 채소라 할 수 있습니다 그럼 고추 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 눈 건강 고추에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재 합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다 또한 고추잎에 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환하여 눈 건강 증진.. 2020. 10. 23. 고춧잎 효능 9가지 고춧잎 효능 9가지 고춧잎은 풋고추보다 비타민 함유량이 10배나 많으며 열매와는 다르게 매운맛이 없어 볶음 무침 붙임 등의 재료로 이용되고 있습니다 예로부터 잎을 말려서 사계절 내내 먹어왔던 고춧잎은 신선한 채소를 먹기 어려웠던 겨울에 부족한 비타민의 공급원이 기도하였습니다 그럼 고추잎 효능 9가지를 알려드리겠습니다 첫 번째 혈관건강 고춧잎에 함유된 베타카로틴, 카테킨 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 방지하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다 또한 고춧잎의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다 두 번째 골다공증 예방 고춧잎에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 .. 2020. 10. 22. 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 ··· 41 다음
