건강에 좋은 음식230 옥수수의 몸에 좋은 효능 10가지 옥수수의 몸에 좋은 효능 10가지 적은 일손으로 많은 양이 작물을 수확할 수 있기 때문에 '순금의 열매'라고 불리었던 옥수수는 밀, 벼와 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 줄기 부터 수술까지 모든 부위를 다양하게 활용가능한 식물이 입니다 옥수수의 원산지는 라틴 아메리카로 콜럼버스에 의해 유럽으로 전파된 것으로 알려져있으며 16세기 초에는 인도와 중국에 널리 퍼져 우리나라에는 16세기 에서 17세기 무렵 중국에서 전래되어 온 것으로 알려져있습니다 현재 우리나라에서는 찰옥수수를 비롯하여 단옥수수와 초당 옥수수 등의 품종이 유통되고 있으며 주로 쪄서 먹거나 주 통조림 팝콘 제과 제빵등의 간식 또는 주식의 재료로 이용되고 있습니다 그럼 옥수수 효능 10가지 를 알려드리겠습니다 첫번째 성인병 예방 옥수수에 함.. 2020. 8. 23. 건강에 좋은 매실의 10가지 효능 건강에 좋은 매실의 10가지 효능 매실은 사군자에 하나로서 예로부터 문인, 화가들의 소재로 많이 쓰여져 왔으며 내실란 위에 꽃을 매화라 하고 열매를 매실이라 하며 이른 봄에 백색 또는 연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우고 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 정원수로 이용되어 왔습니다 매실은 껍질에 색과 가공하는 방법에 따라 여러 종류로 나누어 지며 껍질이 연한 녹색이면서 과육이 단단하고 신맛이 강한 청매, 껍질이 노란색인 '황매' 붉은색인 '홍매', 청매를 쪄서 말린 것을 '금매' 청매를 소금물에 절인 다음 말린 것을 '백매', 청매 껍질을 벗기고 연기로 쪄서 건조한 한약재로 쓰이는 검은색의 '오매'가 있습니다 예로부터 푸른 보약 이라고 불리는 매실은 동의보감에 따르면 성질이 따뜻하고 맛이 시고 독.. 2020. 8. 23. 건강에 좋은 키위 효능 10가지 건강에 좋은 키위 효능 10가지 키위는 달해과 덩굴성 낙엽과수이며 중국 양츠강 연안이 원산지로 중국에서는 키위를 양도라 불리고 우리나라에서는 참다래 또는 양다래 불리기도 합니다 20세기 중국에서 뉴질랜드로 전해졌으며 열매의 생김새가 뉴질랜드에 서식하는 날지 못하는 새 키위와 닮아 키위 라는 이름을 얻게 되었고 오늘 날까지 여러번의 품종 개량을 통해 지금의 키위가 되었습니다 최근 일본에서는 키위 다이어트 열풍이 불어 키위 스킨 아트란 신조어까지 등장했으며 스킨케어와 다이어트에 합성어로 하루에 키위 한개에서 세개를 먹으면 피부미용과 체중감량 효과를 같이 얻을 수 있다는 뜻입니다 그럼 키위 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 면역력 강화 키위에는 항산화 영양소인 베타카로틴과 비타민C가 풍부하기 때문에 신체.. 2020. 8. 23. 살구를 먹게되면 이로운 효능 10가지 살구를 먹게되면 이로운 효능 10가지 6월에서 7월이 제철인 살구는 추위에도 강하고 건조한 기후에서도 잘 자라 중앙아시아와 중국 서부 지역에서 5천 년이 넘는 재배 역사를 가지고 있으며 우리나라에 전해진 시기는 확실하지 않으나 삼국시대 이전부터 중부 이북 지방의 산과 들에서 야생 해온 것으로 추정되고 있습니다 동의보감의 살고는 과육의 성질이 따뜻하고 맛은 시며 그 효능으로는 변비 예방과 폐를 윤택하게 하고 천식을 멈추게 하며 진액을 만들고 갈증을 멈추게 한다고 기록하고 있으며 민간에서는 진해, 거담 효과가 있어 천식, 급성간염, 기관지염 등의 약으로도 쓰이고 있습니다 살구의 과육은 쉽게 물러지기 때문에 싱싱한 상태일 때 바로 통조림 또는 증류주, 주스 등을 만드는데 사용을 하거나 요리 파티스리 당과류 제.. 2020. 8. 19. 건강에 좋은 보리의 10가지 효능 건강에 좋은 보리의 10가지 효능 가난의 대명사로 이어졌던 보리는 녹색 혁명으로 쌀의 생산이 늘면서 자연스레 보리의 수요와 생산이 줄어들다가 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙식품으로 새롭게 평가받고 있습니다 보리는 식생활에서 부족하기 쉬운 영양 성분이 풍부하여 쌀을 대체할 건강식으로도 많은 사랑을 받고 있으며 빵이나 음료 맥주 등의 가공식품의 원재료로도 활용되고 있습니다 그럼 보리 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 변비예방 보리에 함유된 식이섬유는 장운동을 촉진하고 배변 활동을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다 또한 보리의 성분은 위 점막을 튼튼하게 해주며 소화력 개선에도 도움을 줍니다 두번째 혈관건강 보리에 함유된 베타글루칸 성분은 혈관 내 콜레스테롤 .. 2020. 8. 19. 건강에 좋은 호두의 10가지 효능 건강에 좋은 호두의 10가지 효능 호두는 최근 건강식품으로 주목을 받는 식품으로서 다른 견과류에 비해 불포화지방산이 풍부하고 두뇌 건강과 피부 건강에 아주 좋은 식품입니다 예로부터 호두 속에 알맹이가 뇌를 닮아 머리가 좋아지게 해준다고 알려져 있는데요 우리 조상들은 호두를 뇌에 좋은 식품으로 보고 태아에 뇌가 발달할 때 쯤이면 임산부에게 호두를 먹도록 했습니다 참고로 호두는 지방이 많고 산화되기 쉬운 단점이 있어 가능한 껍질째로 구입해 먹을때마다 까먹는 것이 좋습니다 그럼 호두 효능 10가지를 알려드리겠습니다 첫번째 혈관건강 호두에 함유된 불포화 지방산은 혈관내 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다 또한 호두.. 2020. 8. 18. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 다음
