몸에 좋은 부추의 10가지 효능

몸에 좋은 부추의 10가지 효능

 

부추는 고려시대 이전부터 재배를 시작 한 것으로 알려져 있으며 서늘한 기후와 물이 잘빠지는 곳을 좋아하는 부추는 산과 들에서 자생 하기도 하며 대부분 농가에서 직접 재배를 하고 있습니다

 

 

부추는 씨앗은 물론 뿌리 만으로도 번식할 수 있어 한번만 씨를 뿌리면 다음부터는 부추의 줄기를 잘라 먹더라도 뿌리만 남겨 두면 싹이 돋아나 계속 자라는 것이 특징입니다

 

 

부추는 지역에 따라 부르는 이름이 다른데요 부추를 충청도에서는 '조리'라 불렀으며 전라도에서는 '솔', 경기도에서는 부추 경상도에서는 '정구지'라 부르기도 했으며 이를 우리말 표준으로 정한 이름이 부추 입니다

 

그럼 부추 효능 10가지를 알려드리겠습니다

 

 

 

 

첫번째 피로회복

 

부추의 함유된 황화알릴 성분은 피로회복에 뛰어난 효능을 가지고 있는 비타민B1의 흡수를 도와 에너지 대사를 활발하게 하여 피로 회복에 도움을 줍니다

 

 

또한 부추의 비타민C 성분은 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거하여 피로를 회복하는데 도움이 됩니다

 

 

 

 

두번째 고혈압 예방

 

부추에 함유된 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다

 

 

특히 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지적되는 나트륨의 농도를 내려 주고 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움이 됩니다

 

 

 

세번째 빈혈 예방

 

부추의 함유된 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하여 체내의 산소 공급을 돕고 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 개선하는 데 도움이됩니다

 

 

또한 부추의 엽산 성분은 빈혈 뿐만 아니라 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아 건강에 많은 도움이 됩니다

 

 

 

 

네번째 눈 건강

 

부추에 함유된 비타민A 성분은 옵신 이라는 단백질과 결합하여 빛을 감지하는 로돕신의 생성에 관여하여 야맹증, 백내장 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

 

 

또한 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력 개선에 도움을 주는 등 눈 건강 증진이 많은 도움이 됩니다

 

 

 

다섯번째 피부건강

 

부추의 함유된 비타민A, 비타민C 성분은 세포의 산화를 억제하고 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부노화방지에 도움을 줍니다

 

 

또한 부추의 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌 색소가 피부에 침착하는 것을 방지 하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다

 

 

 

여섯번째 간 건강

 

부추는 동의보감에 '간의 채소'라고 기록되어 있을 정도로 간 기능을 강화하는 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다

특히 부추의 비타민A, 비타민C 그리고 부추에 알싸한 맛을 내는 황화알일 등의 황화합물은 간 해독 작용이 뛰어난 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다

 

 

 

 

일곱번째 소화기능 향상

 

부추의 따뜻한 성질이 위장을 튼튼하게 해주며 속까지 냉해지는 겨울 배탈을 예방하고 소화기관을 강화하는 효능이 있습니다

 

 

특히 부추의 함유된 알릴설파이드는 알싸한 맛을 내는 성분으로써 위장을 자각하고 소화 효소의 분비를 촉진하여 소화 기능 향상이 도움을 줍니다

 

 

 

 

여덟번째 항암효과

 

부추의 함유된 알릴설파이드 성분은 발암 물질 독성을 제거하는 해독효소를 활성화 하여 위암 대장암 폐암 등의 각종 암을 예방하는데 도움이됩니다

 

 

또한 부추의 클로로필과 식이섬유는 대장암의 발생 위험을 낮춰 주며 특히 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유는 노폐물, 발암물질 등의 유해 물질을 빨아들여 대변으로 배출 시켜주는 역할을 합니다

 

 

 

 

아홉번째 정력강화

 

부추의 함유된 황화알릴성분이 비타민B1과 결합하여 알리티아민이됩니다 결합한 알리티아민은 피로회복제로도 처방되는 성분으로서 피로를 풀어주고 우리 몸에 활력을 불어넣어 줌으로써 정력강화에 도움이 됩니다

 

 

또한 부추의 알릴설파이드 화합물이 남성 호르몬의 조절 하여 남성이 달 뭐 및 전립선 비대를 개선하는 효과도 있습니다

 

 

 

열번째 혈액순환 개선

 

부추에 함유된 철분 성분은 혈액의 생성을 도와 혈액순환을 원활하게 해주며 유화아릴이라는는 성분는 에너지 대사를 촉진하여 혈액 순환을 활발하게 도와줍니다

 

 

특히 부추의 따뜻한 성질이 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 도와 냉한 체질을 개선하고 여성의 생리통 생리불순 등의 여성 치료한 예방에도 도움이 됩니다

 

여기까지 부추 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

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