귀리 효능 및 귀리 부작용에 대하여 탐구하겠습니다. 이 내용을 끝까지 읽어주시면 귀리 효능 및 귀리 부작용을 이해하시게 될 것이라고 기대하고 있습니다. 귀리 효능 및 귀리 부작용의 지식이 필요하시면 전체 다 읽어주세요. 이제 아래에서 정보를 드리겠습니다.
귀리 효능
1. 혈관 건강
귀리에는 베타글루칸이라는 성분이 함유되어 있는데요. 베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈전이 생기는걸 방지해 줍니다.
또한 귀리의 불포화 지방산과 리놀렌산 성분이 혈관에 쌓인 노폐물을 배출시켜주며 이로인해 혈액순환 또한 원활해짐으로서 고혈압, 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 당뇨 예방
귀리에 풍부한 베타글루칸, 수용성 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제해주고 췌장의 인슐린 분비를 안정시켜주는 작용을 도와 당뇨의 개선과 예방에 도움을 줍니다.
3. 변비 예방
귀리에 함유된 식이섬유는 장 연동 운동을 촉진하고 장내 유해 물질을 배출 시킴으로써 장 기능이 개선되고 장 건강 증진에 도움을 주며 장 운동을 활성화 시킴으로서 변이 부드러워지고 변비 증상 개선에도 좋습니다.
4. 항암 효과
귀리에 함유된 프로테아제 성분은 유해한 바이러스 및 발암물질, 각종 세균등의 활동을 억제하고 풍부하게 함유된 베타글루칸 성분은 암 세포의 증식과 발생을 억제하는 효과가 뛰어납니다.
5. 풍부한 섬유질 함유
귀리에는 풍부한 섬유질이 함유되어 있어 우리 몸에 매우 좋은데요. 귀리의 섬유질 함유량은 귀리 100g당 섬유질 10g으로 이는 여성 하루 섭취량의 40%에 해당하는 것으로 매우 풍부한 편입니다.
6. 다이어트
귀리엔 체내에 필요한 영양소가 골고루 함유되어 있으며 단백질은 다른 곡물에 비해 3배나 많이 함유하고 있습니다. 또한 지방 연소에 도움이 되는 비타민B 성분도 풍부하게 함유되어 있는데요. 식이섬유도 백미보다 22배나 많아 적은 양에도 상당한 포만감을 느낄 수 있어 다이어트나 체중조절에 많은 도움을 줍니다.
7. 피부미용
귀리에 함유된 프로스타글란딘 성분이 염증 생성을 억제하고 진정시키는 작용을 하여 피부질환을 예방하고 관리하는데 도움을 줍니다.
8. 뼈 건강
귀리에는 현미의 약 4배 이상의 칼슘성분이 다량 함유되어 있어 성장기 어린이의 뼈를 튼튼하게 해주고 갱년기 여성, 노인들의 골격 강화에 도움을 줍니다.
9. 빈혈 개선
귀리에 함유된 철분 성분이 철분 부족에 의한 빈혈을 예방하고 증상 개선에 도움을 줍니다. 특히 임산부 및 태아 건강에 좋습니다.
10. 불면증 해소
귀리에 함유된 아미노산과 각종 영양분들이 수면을 유도하는 멜라토닌의 생성을 도와 뇌를 진정시켜 줌으로써 불면증 해소에 도움을 주며 귀리에는 비타민 B6 성분 또한 풍부하여 스트레스 해소에도 좋습니다.
귀리 부작용
귀리를 섭취했다고 해서 많은 부작용이 생기진 않지만 임산부는 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋으며, 귀리의 퓨린 성분 때문에 통풍, 신장 결석이 생길 수 있으니 통풍 환자나 신장이 좋지 않으신 분은 섭취하지 않는게 좋습니다.
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