건강에 좋은 서리태의 10가지 효능

건강에 좋은 서리태의 10가지 효능

 

서리태는 껍질이 검은색이고 속은 녹색인 검정콩을 말하며 서리를 서너번 정도 맞은 뒤 수확한다고 해서 서리태 라고 부릅니다

 

 

특히 서리태는 '밭에서 나는 쇠고기'라 부를 정도로 단백질 등의 영양소가 풍부하며 활성산소를 제거하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부한 것으로 알려져 있습니다

 

그럼 서리태 효능 10가지를 알려드리겠습니다

 

 

 

 

첫번째 탈모예방

 

서리태에 함유된 시스테인 성분은 모발 성장에 필수성분으로 모발을 건강하고 탄력있게 해주며 모발이 빠지는 것을 방지하는데 도움이 됩니다

 

또한 서리태의 단백질, 불포화지방산은 혈액 순환을 원활하게 하고 두피에 영양성분을 공급하여 두피 건강에 많은 도움을 줍니다

 

 

 

 

두번째 혈관건강

 

서리태에 함유된 레시틴, 안토시아닌 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 없애주고 혈액을 맑고 깨끗하게 하여 고혈압, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

 

 

또한 서리태의 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다

 

 

 

 

세번째 항암효과

 

서리태에 함유된 이소플라본 성분은 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나 유방암, 자궁암 등의 암 예방에 도움이 됩니다

 

 

또한 서리태의 안토시아닌 성분은 암 유발의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암세포의 발생과 전이를 막아 줌으로써 암을 예방하는데 도움이 됩니다

 

 

 

 

네번째 치매예방

 

서리태에 함유된 레시틴 성분은 뇌의 노화를 촉진하는 과산화 지질 생성을 억제하여 치매를 예방하는데 도움이 됩니다

 

 

특히 레시틴을 구성하는 콜린 성분은 체내에서 기억력을 담당하는 아세틸콜린의 재료로 두뇌 안에 건강한 콜레스테롤 함량을 높여 기억력, 집중력 향상 등의 두뇌 발달에 도움이 됩니다

 

 

 

다섯번째 임산부 건강

 

서리태에는 임산부와 태아 건강에 도움이 되는 엽산을 함유하고 있어 세포의 분열과 형성에 직접적인 작용을 하여 임산부와 태아 건강에 많은 도움을 줍니다

 

 

또한 서리태의 엽산과 철분은 영양이 부족하기 쉬운 임산부의 빈혈 예방에도 효과적입니다

 

 

 

 

여섯번째 갱년기 증상 완화

 

서리태에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본 성분을 함유하고 있어 갱년기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다

 

 

또한 이소플라본 성분은 여성호르몬 부족으로 나타날 수 있는 갑작스러운 발열, 안면홍조, 건망증, 우울증과 같은 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다

 

 

 

 

일곱번째 노화예방

 

서리태에 함유된 안토시아닌 성분은 노화의 원인 물질인 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포의 재생을 도와 노화 예방에 도움이 됩니다

 

 

특히 서리태에는 안토시아닌 등 노화를 예방하는 항산화 물질이 일반 콩보다 4배나 풍부하여 노화 예방에 효과적이며 서리태에 이소플라본 성분 역시 피부 노화를 늦추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다

 

 

 

여덟번째 골다공증 예방

 

서리태에 함유된 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주고 뼈에 골밀도를 높여 골다공증을 등의 뼈 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

 

 

또한 서리태의 이소플라본 성분은 뼈를 만드는 조골세포에 활성을 강화하여 골밀도를 높여주고 뼈에서 칼슘이 빠져나가게 하는 파골세포에 활성을 억제하여 골다공증 예방에 도움이 됩니다

 

 

 

 

아홉번째 다이어트

 

서리태 풍부하게 함유된 식이섬유가 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트나 체중조절에 도움이 됩니다

 

 

또한 식이섬유는 장운동을 촉진하여 변비 개선과 예방에 효과적이며 장 건강증진에도 도움이 됩니다

 

 

 

 

 

열번째 이뇨작용

 

서리태에 함유된 칼륨 성분은 체내에 쌓여있는 나트륨과 노폐물을 외부로 배출하는 이뇨작용이 뛰어나 신장 기능 향상에 많은 도움이 됩니다

 

 

또한 신장기능이 좋아짐에 따라 몸이 붓는 증상이나 부종을 완화하는데 도움이 됩니다

 

여기까지 서리태 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

건강에 좋은 현미의 10가지 효능

 

건강에 좋은 보리의 10가지 효능