봄동 효능 10가지

봄동 효능 10가지

 

 

봄동은 겨울철 노지에 파종해서 봄에 수확하는 배추이며 냉이와 달래 등과 함께 대표적인 봄 채소로 꼽히고 있습니다

잎이 땅바닥에 붙어 자라는 봄동은 ‘납작 배추’, ‘납딱 배추’, ‘떡 배추’ 등의 별명을 가지고 있으며 배추보다 단 맛이 강한 봄동은 조직이 연하고 아삭한 식감으로 겉절이, 된장국, 나물, 무침 등 다양한 요리에 재료로 이용되고 있습니다

특히 노지에서 자란 봄동은 베타카로틴 등이 항산화 물질의 배추 보다 많이 함유하고 있어 노화방지와 암 예방에 효과적입니다

 

그럼 봄동 효능 10가지를 알려드리겠습니다

첫 번째 빈혈 예방

 

봄동의 함유된 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질 성분들이 빈혈 예방에 도움을 줍니다

특히 봄동의 철분, 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내의 산소 공급과 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다

두 번째 면역력 강화 

 

봄동에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다

 

 

 

또한 봄동의 베타카로틴 성분은 백 혈구 활동을 높여주고 체내로 유입되는 여러 세균을 효과적으로 제거하여 우리 몸의 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다

세 번째 골다공증 예방

 

봄동에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주고 골밀도를 강하여 뼈 건강 증진에 많은 도움이 됩니다

또한 봄동에는 칼슘뿐만 아니라 인, 엽산, 단백질, 철분, 아연 등의 성분을 함유하고 있어 성장기 어린이의 발육을 돕고 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다

네 번째 혈관 건강

 

봄동에 함유된 베타카로틴 성분은 우리 몸의 항산화제 역할을 하여 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액 순환을 도와 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

또한 봄동의 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다

 

다섯 번째 피부건강

 

봄동에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌이 피부에 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다

또한 봄동의 베타카로틴 등의 항산화 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 방지하고 탄력 있는 피부 유지에 도움이 됩니다

여섯 번째 눈 건강

 

봄동에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다

또한 봄동의 베타카로틴 성분은 우리 몸에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 안구건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

 

일곱 번째 피로 해소

 

봄동의 풍부하게 함유된 비타민, 미네랄, 필수 아미노산 성분들이 우리 몸의 신진대사를 촉진하여 피로 해소에 효과적이며 봄철 춘곤증 예방에도 도움이 됩니다

특히 봄동에 함유된 비타민C 성분은 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거하여 피로를 해소하는데 도움이 됩니다

여덟 번째 변비 예방 

 

봄동은 찬 성질을 지니고 있기 때문에 몸에 열이 많은 사람에게 효과적인 식품이며 식이 섬유질이 풍부해 위장의 활성화를 높여 변비 예방에 도움이 됩니다

특히 봄동의 식이섬유는 장운동을 촉진하고 장내 숙변 제거와 유해물질의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다

아홉 번째 다이어트

 

봄동은 100g당 21 kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여 주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다

 

 

또한 봄동의 풍부한 비타민과 각종 무기질 성분들은 다이어트로 부족할 수 있는 영양 불균형을 보완해 주기 때문에 균형 있고 건강한 체중 조절에 도움이 됩니다

열 번째 항암 효과

 

봄동에 함유된 베타카로틴 성분은 발암에 원인이 되는 활성산소를 제거하여 암의 발생과 전이를 막는 효과가 있어 대장암 등의 암 예방에 도움이 됩니다

또한 봄동에는 암 예방에 도움이 되는 성분을 함유하고 있으며 배추보다 훨씬 많은 양을 함유하고 있습니다

 

여기까지 봄동 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

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