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건강에 좋은 음식

쪽파 효능 10가지

by ★☆디지털노가다☆★ 2020. 11. 12.

쪽파 효능 10가지

 

 

대파와 실파의 중간 크기인 쪽파는 파와 붕구 형 양파의 교잡종으로 대파보다 연하고 부드러워서 여러 음식에 향신 채소로 활용되고 있습니다



특히 쪽파는 파와 마늘처럼 살균력이 뛰어나 건위, 강장, 이뇨제로도 활용되고 있으며 김장을 비롯하여 각종 요리에 밑에 양념이나 파김치, 파전, 쪽파 강회 등이 다양한 요리의 재료로 많은 사랑을 받고 있습니다

 

그럼 쪽파 효능 10가지 를 알려드리겠습니다



 



첫 번째 혈관건강

쪽파에 함유된 알리신 성분은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 막아 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다



또한 쪽파에 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈압을 낮추는 효과가 뛰어나 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다




 



두 번째 면역력 강화 

 

쪽파에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다



또한 쪽파에 따뜻한 성질은 감기 예방에 도움이 되며 쪽파에 독특한 향은 살균력을 가지고 있기 때문에 우리 몸의 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다






세 번째 항암 효과

 

쪽파에 함유된 폴리바놀, 유기유황 성분은 생리 현상에 영향을 미쳐 대장암으로 진행될 가능성이 있는 선종성 용종의 발생률을 낮추는 데 도움이 됩니다



또한 쪽파에 플라보노이드 성분은 발암에 원인인 활성산소를 제거해주며 암의 발생과 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어나 암 예방에 도움이 됩니다







네 번째 골다공증 예방

 

쪽파에 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주고 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다



또한 쪽파의 비타민K 성분은 칼슘이 몸에 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 해주며 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다






다섯 번째 피부미용 

 

쪽파에 함유된 비타민E, 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라민의 피부 침착을 방지하여 깨끗하고 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 됩니다

 

 

 

또한 쪽파의 지산틴, 카로틴, 루테인 등의 항산화 성분이 풍부하여 피부의 염증 제거에 더 도움을 줍니다



 

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여섯 번째 당뇨 예방

 

쪽파에 함유된 퀘세틴 안토크산틴 등의 폴리페놀 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 예방과 개선에 도움을 줍니다



특히 쪽파의 흰 뿌리에 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문에 쪽 파의 흰 뿌리가 당뇨 완화에 더욱 효과적이며 폴리페놀 성분은 열을 가하면 체내에 흡수되기 좋은 형태로 바뀌기 때문에 굽거나 볶아 먹는 것이 당뇨 완화에 더욱 효과적입니다







일곱 번째 피로 해소 

 

쪽파에 함유된 비타민C 성분은 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거해 피로 해소에 도움을 줍니다



또한 쪽파에 알리신 성분은 비타민B1의 체내 흡수율을 높여주고 당질의 분해를 촉진하는 효과가 있어 원기회복과 자양강장에 도움이 되며 비타민 A, B1, C 등의 성분은 춘곤증 예방에도 도움을 줍니다






여덟 번째 변비 예방 

 

쪽파에 함유된 식이섬유는 장 연동운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 하여 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다



또한 매운맛을 담당하는 유화알린 성분은 위액에 분비를 유도하여 소화가 잘 이루어질 수 있도록 도와주는 역할을 합니다






아홉 번째 살균 효과

 

쪽파에 함유된 네기올 성분은 세균 등의 병원균에 대한 살균 작용과 항균 작용이 뛰어나며 쪽파의 황화아릴, 글루타치온 성분은 특정 병원균에 의한 살균 능력이 뛰어나 세균 제거와 해독 기능을 높이는데 도움을 줍니다



 



열 번째 탈모예방

 쪽파에는 단백질과 식이섬유가 풍부하고 살균 효과가 뛰어나 머리카락을 튼튼하게 해 주며 탈모 예방에도 도움이 됩니다

또한 쪽파의 유황 성분은 혈액 순환을 촉진하여 두피에 영양분이 원활하게 전달될 수 있도록 도와 건강한 머릿결을 유지하는 데 도움을 줍니다

 

여기까지 쪽파 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

 

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