양송이버섯 효능 10가지

양송이버섯 효능 10가지

 

특유의 아삭한 식감과 향을 가진 양송이버섯은 채소와 과일의 미네랄과 육류의 단백질을 고루 갖춘 종합 영양 세트로 통하며 버섯 중에서 단백질 함량이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다

전 세계적으로 널리 재배되고 있는 양송이버섯은 가장 많이 소비되는 버섯 중 하나이며 크림수프의 재료를 비롯하여 볶음요리, 피자, 샐러드, 소스 등의 다양한 요리 재료로 이용되고 있습니다

 

그럼 양송이버섯 효능 10가지를 알려드리겠습니다

첫 번째 소화기능 개선

 

양송이버섯에 함유된 트립신, 아밀라제, 프로테아제 등 의 소화 효소 성분이 위장 운동을 촉진하고 음식물의 소화를 도와 소화 기능 장애를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다

두 번째 항암 효과

 

양송이버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 암세포의 증식과 재발을 억제하는 항암 효과가 뛰어나 암을 예방하는데 도움이 됩니다

 

또한 양송이버섯의 폴리페놀 성분은 발암물질인 나이트로소아민의 생성을 억제하여 폐암, 피부암 등의 암을 예방하는데 도움이 됩니다

세 번째 빈혈 개선

 

양송이버섯에 함유된 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내의 산소 공급을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 빈혈 증상을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다

 

네 번째 피부건강

 

양송이버섯에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다

또한 양송이버섯의 베타글루칸 성분은 노화의 원인으로 지목되는 활성산소를 제거하여 세포의 노화를 억제하고 탄력 있는 피부 유지에 도움이 됩니다

다섯 번째 면역력강화

 

양송이버섯에 함유된 비타민C 성분은 혈액 순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다

또한 양송이버섯에는 면역력 강화에 도움이 되는 베타글루칸, 리보플래빈 성분을 함유하고 있어 환절기 비염이나 감기 예방에 도움이 됩니다

여섯 번째 다이어트

 

양송이버섯은 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트나 체중조절에 도움이 됩니다

 

 

 

또한 양송이버섯은 근육 형성에 도움이 되는 단백질의 한 명이 버섯 중에 가장 높아 건강하고 균형 있는 다이어트에 도움이 됩니다

일곱 번째 혈관건강

 

양송이버섯에 함유된 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다

또한 양송이버섯에 함유된 에르고스테롤 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 조절하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

여덟 번째 뼈 건강

 

양송이버섯에 함유된 칼슘, 단백질, 아연, 철분 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주며 성장기 어린이의 성장과 발육에 많은 도움이 됩니다

또한 양송이버섯의 비타민D 성분은 칼슘의 체내 흡수율을 도와 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화하여 골다공증 등의 뼈 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

아홉 번째 변비 예방

양송이버섯에 함유된 수분과 식이섬유가 장 연동운동을 촉진하고 장 내 유해 물질과 숙변의 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 효과적입니다

또한 양송이버섯의 불용성 섬유질은 물에 녹는 수용성 섬유질보다 배변 양과 횟수를 증가시켜 주기 때문에 변비 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다

열 번째 당뇨 예방

 

양송이버섯에는 전분이 함유되어 있지 않아 당뇨와 비만의 효과적이며 비타민D 성분은 당뇨 발생 위험률을 줄여주는 효과가 있습니다

비타민D와 당뇨병 사이의 연관성은 여러 연구를 통해 확인되어 왔으며 비타민D의 혈중 농도가 증가할수록 2형 당뇨병 발생 위험률이 줄어드는 것으로 알려져 있습니다

 

여기까지 양송이버섯 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

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