비트 효능, 부작용 및 먹는 방법 한번에 알아보기

비트 효능, 부작용 및 먹는 방법에 관한 내용을 소개하겠습니다. 이 게시글을 끝까지 읽고 나면 비트 효능, 부작용 및 먹는 방법을 알아두시는 것에 기여가 될 것이라고 기대하고 있습니다. 비트 효능, 부작용 및 먹는 방법의 정보가 필요하신 분들은 전체 다 읽어주세요. 이제 밑에서 비트 효능, 부작용 및 먹는 방법을 알아보도록 합시다.

 

 

 

비트란?

서양에서 샐러리, 브로콜리, 파프리카와 함께 증겨먹는 4대 채소 중 하나입니다. 무와 비슷하게 아삭아삭한 식감이 좋고 무엇보다 혈관 건강에 좋다는 것이 알려지면서 한국에서도 즐겨먹는 사람들이 늘어나고 있는 채소 입니다. 또한 비트의 경우에는 비트 100g당 칼로리가 43kcal 밖에 되지 않습니다. 섬유질이 풍부하고 칼로리는 낮아서 체중 조절 및 다이어트를 진행중인 분들이 좋아하는 채소 입니다. 

 

 

 

비트 효능

 

1. 풍부한 항산화 효과

비트에는 베타시아닌, 베타 레인, 질산염, 안토시아닌, 플라보노이드, 베타카로틴 등 각종 질병과 신체 노화를 촉진하는 활성 산소를 막는 항산화 성분이 많이 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 노화 및 질병을 예방하는 효능이 있습니다.


 

2. 비타민과 미네랄

비트에는 비타민C, 비타민B, 비타민A, 칼슘, 철분, 인, 구리, 마그네슘, 셀레늄과 같이 사람의 신체에서 건강을 유지하는데 꼭 필요로 하는 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있습니다.


 

3. 다이어트 

비트의 경우 100g당 칼로리가 43kcal 밖에 되지 않을만큼 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 비트를 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 얻을 수 있습니다. 이러한 특징 때문에 체중감량이나 다이어트가 목적인 분들께 매우 적합합니다.

 

 

4. 피부 미용

비트에 포함되어 있는 베타레인이라는 성분은 소염작용 및 항산화 효능이 있습니다. 또한 비트를 먹게되면 세포의 손상을 막고 다양한 염증들을 일으키는 것을 막는 역할을 합니다. 또한 질산염의 경우는 혈액을 순환시키는것을 개선하며 피부로 공급되어지는 혈액의 양을 늘려주어 피부를 더욱 탄력있고 튼튼하게 유지하는데 도움을 줍니다.


 

5. 항암효과

비트에 함유된 베타인, 안토시아닌, 베타시아닌 성분은 신체의 세포가 돌연변이에 의하여 생기는 암을 예방을 하는데 매우 큰 도움을 줍니다.


 

6. 변비예방

비트에 함유된 섬유질은 변비를 예방하는데 효과가 있습니다. 그리고 섬유질은 신체의 장에 존재하고 있는 다양한 노폐물을 몸 밖으로 내보내는 것에 도움을 줄 뿐만 아니라 장에 있는 유익균을 증식시키는데 도움을 주는 역할을 합니다.


 

7. 심혈관 건강 개선

비트를 먹게되면 좋은 콜레스테롤 수치가 높아지는데 도움을 주고 좋지 않은 콜레스테롤 수치가 낮아지는데 도움을 줍니다. 그리고 비트에 포함되어 있는 질산염의 경우 신체에 산화 질소로 변환되어 고혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 즉 고혈압 환자들이 비트를 섭취하게 되면 혈압이 개선되는데 도움을 줍니다. 


 

8. 두뇌건강 향상

비트는 사람의 혈액이 순환을 하는데 도움을 주며, 이러한 효능 떄문에 두뇌로 전달되는 혈액량 및 영양분의 양을 늘려줍니다. 이러한 비트의 효능때문에 산소 및 혈액을 풍부하게 전달받은 두뇌는 인지 기능이 향상되며 치매를 예방하는데 효과를 얻을 수 있습니다.

 

 

9. 운동 능력 향상

비트가 가지고 있는 질산염의 경우에는 신체의 세포가 에너지를 만드는 미토콘드리아의 효율성을 높여주는 역할을 합니다. 만약 신체 운동 능력을 향상 목적으로 비트를 꾸준하게 먹게되면 근육의 피로를 줄여주고 활력을 높여주는 효과를 볼 수 있습니다.


 

10. 성인병 예방

비트는 안토시니아닌 및 베타시아닌 등 항산화 성분이 풍부합니다. 또한 사람의 혈관을 넓혀주는 질산염이 풍부하고 혈류량을 증가시키는 역할을 하기 때문에 동맥경화를 방지하는데 효과가 있습니다. 최근 현대인에게 자주 일어나는 고혈압을 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다.


 

11. 빈혈 개선

빈혈이 나타나는 이유는 신체내의 헤모글로빈의 수가 부족하고, 적혈구에 필요한 양의 산소가 부족하면서 일어나는 증상입니다. 비트는 철분이 많이 함유하고 있어서 빈혈을 예방하는데 좋은 효능 및 효과 가지고 있습니다.


 

12. 해독 작용

비트에는 베타 레인 및 니아신 성분이 포함되어 있어 잦은 술자리를 가지시는분 들에게 도움이 되는 식품입니다. 비트즙에 포함된 베타레인 성분의 경우 신체 장기중 하나인 간의 활성화에 도움을 주며 지방간을 예방하는데 좋습니다.

또한 술을 마셔 간이 지쳤을 때 회복하는데 도움을 준다고 합니다. 비트즙의 니아신 성분의 경우 알코올 성분을 분해하는데 도움을 주어 숙취를 해소하는데 효과가 있습니다. 즉 비트는 간이 사람의 몸에 축적되어 있는 다양한 독소를 해독하는데 도움을 줍니다.


 

13.신체 면역력 향상

비트는 천식을 완화시키는데 도움을 주며, 혈액의 백혈구 활동을 활성화시켜 주기도 합니다. 또한 비트는 비타민이 풍부하게 함유되어서 신체의 면역력을 높여주며 다양한 세균 및 바이러스로부터 보호해주는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

비트 부작용

비트가 건강에 유익한 효능이 많이 있지만, 비트를 무작정 많이 섭취한다고 해서 신체 건강에 더 좋은 것은 아닙니다. 비트의 성분에는 알칼로이드라가 포함되어 있는데, 이러한 알칼로이드는 신체 내 면역력이 약한 사람이 복용할 경우 복부 팽만, 복통, 소화불량과 같은 부작용을 일으키는 부작용이 있습니다. 평소에 신체 면역력이 약한 분이면 비트를 생으로 그냥 섭취하지 마시고 물에 삶으시거나 익혀서 드시는 것을 추천 드립니다. 


비트에는 옥살염이라는 성분을 함유하고 있어 주의를 하셔야 합니다. 이 옥살염 성분을 너무 많이 먹게 된다면 신체 내 특정한 체액을 응고시킬 수 있으며, 평소에 신장 또는 담낭이 좋지 않은 분들은 드시는 것을 하지 않는 것이 좋습니다.

 

비트는 혈압을 낮춰주는 효능이 있기 때문에 만약 혈압약을 드시고 계시다면 저혈압 현상에 주의를 하셔야 합니다. 또한 비트는 철분 성분을 함유하고 있어 대변의 색이 짙어지거나 붉어질 수 있으니 참고 부탁 드립니다. 

 

 

비트먹는 방법

 

비트를 복용하는데 가장 쉬고 많이 쓰이는 방식은 즙 형태로 섭취하는 것입니다. 물론 비트를 생으로 그냥 섭취하거나 물에 익혀서 섭취하는 것도 가능은 하지만 신체 건강을 위하여 날마다 지속적으로 챙겨 먹을 예정이라면 즙 형태로 드시는 것이 가장 간편합니다. 그리고 비트를 즙으로 만들어서 드시면 신체 내에 흡수하는 양이 상대적으로 증가하는 이점도 가지고 있습니다. 

 
비트즙을 만들기 위해서는 깨끗하게 씻은 비트 1개를 다른 과일과 함께 믹서기에 넣으신 후 갈아냅니다. 이렇게 완성된 비트즙은 냉장고에 보관하시면서 드시면 됩니다. 단 비트즙이 변질될 가능성이 존재하므로 되도록이면 빠른 시간 안에 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

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