밤 효능 8가지

밤 효능 8가지

 

 

가을이 제철인 밤은 우리 나라를 비롯하여 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등지에 다양하게 분포하고 있으며 그 중 우리나라에서 재배되는 재래종은 서양 밤보다 육질이 좋고

단 맛이 강해서 우수한 중으로 꼽히고 있습니다

영양학적으로도 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 고루 갖추고 있으며 삶거나 굽거나 생으로 먹는 등 요리법과 상관없이 남녀노소 누구나 즐기는 대표적인 영양간식 이기도 합니다

 

그럼 밤 효는 8가지를 알려드리겠습니다

첫번째 혈관건강

 

밤에는 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해서 몸에 해로운 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 도와주기 때문에 고혈압, 고지혈증, 심근경색 등 각종 혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다

 

또한 밤에 함유된 칼륨은 체내에 축적된 유해한 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 혈압을 내려주는 효과가 있기 때문에 혈압이 높은 사람은 혈압 상승을 억제하는데 도움이 됩니다

두번째 면역력강화

 

밤에는 노란색을 띠는 카로티노이드라는 성분을 함유하고 있어 바이러스에 대항할 수 있는 면역력을 강화해 면역력이 약해져서 발생할 수 있는 각종 질병을 예방하는 효과가 있습니다

또한 밤에는 면역력을 높여주는 비타민C가 풍부하며 면역 세포 활성화와 면역력을 증가시키는 당 지질 성분도 함유되어 있어 환절기 질병 예방에도 효과적입니다

세번째 피로회복

 

밤은 영양학적으로도 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 고루 갖추고 있는 완전 영양 식품이라 할 수 있으며 비타민C 와 비타민B1도 풍부하기 때문에 피로회복에도 효과적입니다

또한 밤에 함유된 비타민C는 숙취를 유발하는 물질인 아세트알데하이드의 생성을 억제하고 알콜 분해를 촉진해 주기 때문에 숙취 해소에도 효과적입니다

네번째 이뇨작용

 

한의학에서 밤은 신장의 과일이라 부를 정도로 신장을 보호하고 이뇨작용에 효과가 있다고 하며 소변을 잘 보지 못해 하복부 팽만감이 있을 때 밤을 먹으면 좋다고 합니다

또한 예로부터 천연 지사제 이기도 한 밤은 소화가 잘 안될 때의 밤을 자주 섭취해 왔으며 동의보감에는 소화가 잘 안되고 묽은 변을 자주 보는 경우 구운 밤을 천천히 씹어서 먹으면 배탈과 설사에 효과가 있다고 합니다

다섯번째 피부미용 

 

밤에 함유된 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 색소가 피부에 침착하는 것을 방지하여 피부의 잡티나 기미 등이 없이 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다

또한 밤에는 카로티노이드, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부해 피부 노화방지에 도움이 되며 밤에 속껍질인 율피에는 폴리페놀의 일종인 타닌이 풍부하여 여드름 등의 박테리아와 세포 손상을 막아주며 모공에서 분출되는 과다한 기름을 줄여주는 효과가 있습니다

여섯번째 뼈건강

 

밤에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 칼슘이 체내로 흡수되는 것을 도와주며 뼈와 관절에 도움을 주는 비타민D도 풍부하기 때문에 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다

또한 밤에는 칼슘 뿐만 아니라 탄수화물, 단백질 및 각종 비타민 성분들이 골고루 함유되어 있어서 어린 아이들의 성장 발육에도 효과적입니다

일곱번째 기억력 향상

 

밤에는 비타민B1과 필수 아미노산 등이 풍부하여 뇌신경 세포를 보호하고 뇌를 활성화시켜 주기 때문에 집중력, 인지능력, 기억력 향상 등의 뇌기능 향상에 도움을 줍니다

또한 밤에는 태아의 건강한 뇌와 신경계 유지를 위해 필요한 엽산도 다량 함유되어 있기 때문에 임산부에게도 도움이 되는 식품입니다

여덟번째 위장 건강

 

밤에 함유되어있는 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있기 때문에 위장기능을 활발하게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 효과가 있습니다

또한 위장의 부담이 없이 소화도 잘되는 음식이기 때문에 이유식이나 성장기 아이들의 간식 산후조리 병후회복 환자 및 노년층의 영양보충식으로 효과적입니다

밤은 성질이 따뜻하기 때문에 평소 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며 밤에는 타닌성분이 들어 있기 때문에 변비로 고생하시는 분 역시 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다

또한 밤에는 탄수화물이 많이 들어 있기 때문에 과다 섭취가 체중 증가의 원인이 될 수도 있으니 다이어트 하시는 분이라면 적당량을 섭취하는 것이 바람직합니다

 

여기까지 밤 효능에 대해 알려드렸습니다

 

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