건강에 좋은 호박잎의 10가지 효능

건강에 좋은 호박잎의 10가지 효능

 

7월에서 10월이 제철인 호박잎은 주로 식용하는 호박의 어린잎을 가리키며 일반 채소보다는 약간 깔끄럽고 질긴 느낌이 있으나 특유의 구수한 풍미가 있어 주로 데쳐서 쌈채소로 사용되며 이밖에 호박잎 장아찌 ,호박잎 국, 호박잎 된장찌개 등으로 이용되고 있습니다

 

 

호박잎은 비타민이 풍부한 대신 단백질이 부족하기 때문에 된장과 함께 먹으면 단백질 보충은 물론 감칠맛이 한결 좋아지며 영양학적으로도 상호보완이 됩니다

 

그럼 호박잎의 효능 10가지를 알려드리겠습니다

 

 

 

 

 

첫번째 혈관건강

 

호박잎에는 '베타카로틴'이라는 항산화 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액 순환을 원활하게 도와주기 때문에 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등을 예방하는 효과적인 식품입니다

 

 

또한 호박잎에는 나트륨의 배출을 도와 혈압을 낮춰주는 칼륨도 풍부하기 때문에 고혈압을 예방해 주며 혈관 건강에도 효과적입니다

 

두번째 눈 건강

 

호박잎에는 베타카로틴과 루테인이 풍부하여 눈의 세포와 조직의 손상으로 부터 눈을 보호하고 야맹증, 안구건조증 등의 안구질환을 예방하는 효과가 있습니다

 

 

또한 호박잎에는 수분의 함량이 많아서 건조한 눈에 수분을 보충하는 데 좋으며 루테인 성분은 망막을 보호하고 눈의 피로와 시력을 보호하는 효과가 있습니다

 

세번째 변비예방

 

호박잎에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 도와주고 숙변을 부드럽게 만들어주기 때문에 변비 예방과 개선에 효과적인 식품입니다

 

 

또한 호박잎은 칼로리가 낮고 비타민과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에도 효과적입니다

 

 

네번째 골다공증 예방

 

혹박잎은 칼슘, 인, 철분, 아연, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 뼈건강의 효과적이며 치아와 잇몸 건강에도 도움이 됩니다

 

 

또한 호박잎에 함유된 비타민k 성분은 뼈에 저장된 칼슘이 빠져나가지 못하게 하는 역할을 하여 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움이 됩니다

 

 

다섯번째 항암효과

 

호박잎에는 항암효과가 있는 베타카로틴이 풍부하고 노폐물 배출에 좋은 칼륨도 풍부하기 때문에 췌장암, 폐암, 유방암 등의 암을 예방하는 효과적인 식품입니다

 

 

특히 베타카로틴 성분은 암의 원인이 될 수 있는 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 염증을 물론 암세포 발생을 막아주는 효과가 있습니다

 

 

여섯번째 피부미용

 

호박잎에 함유된 베타카로틴은 피부 점막을 튼튼하게 하여 건조하고 주름진 피부를 촉촉하고 탄력 있게 유지할 수 있도록 도와주며 비타민c 와 비타민e 는 자외선으로 인해 손상되기 쉬운 피부에 생기를 불어넣어 주는 효과가 있습니다

 

 

또한 호박잎에는 엽록소와 섬유소가 풍부하여 상처치료와 세포 재생에 도움이 되며 호박 잎에는 비타민da 비타민b1 비타민c 가 풍부하기 때문에 노화를 억제하는 효과도 있습니다

 

일곱번째 면역력강화

 

호박잎에 는 베타카로틴, 비타민a 비타민 c 등이 풍부하여 질병을 초래하는 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진시켜 감기나 질병으로부터 면역력을 높여줄 수 있는 효과적인 식품입니다

 

 

또한 호박이 베타카로틴 성분은 기도와 코속 정맥을 튼튼하게 해주며 감기에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있습니다

 

 

여덟번째 피로회복

 

남도에서는 소가 새끼를 낳거나 여름에 더위를 먹고 지쳐 쓰러지면 낙지 한마리를 호박잎에 싸서 던져주는데 이를 받아 먹은 소가 벌떡 일어날 정도로 원기회복에 좋다고 합니다

 

 

호박잎에는 비타민b 와 비타민c 를 비롯하여 무기질 영양소가 풍부해 몸속에 신진대사를 촉진하고 피로를 유발하는 젖산에 분비를 억제하고 제거해주기 때문에 피로회복을 도와 줄 수 있는 효과적인 식품입니다

 

 

 

아홉번째 치매 예방

 

호박잎은 베타카로틴과 비타민c와 같은 다양한 항산화물질이 뇌 기능 활성화에 도움을 주기 때문에 알츠하이머병과 같은 치매를 예방하는 효과가 있습니다

 

 

또한 호박잎에 함유된 비타민 b 복합체인 엽산 성분은 두뇌 기능을 활성화하여 기억력과 집중력 향상에도 도움이 됩니다

 

열번째 관절염 완화

 

호박잎에는 비타민b6를 함유하고 있어 근육통이나 관절염으로 인한 통증을 완화하는 효과적인 식품입니다

고령이 될수록 점점 체내의 비타민b6 수치가 낮아져 관절이 심해지고 류머티즘 관절염 증상이 잦아지게 되는데

호박잎에 비타민b6 가 관절염으로 인한 근육 통증을 조절하는 보충제 형태로도 유용합니다

 

 

호박잎은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 차거나 몸이 찬 체질의 사람이 과다 섭취하면 설사나 복통 등의 증상이 발생할 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다

 

 

또한 호박 잎은 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취가 복통을 일으킬 수 있다고 하니 장이 약한 사람은 5장 이하로 섭취하는 것이 좋습니다

여기까지 호박잎 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

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