마늘쫑 효능 10가지

마늘쫑 효능 10가지

 

 

아삭하고 매콤한 향과 단맛이 특징인 마늘쫑은 마늘이 꽃을 피우기 위해 달리는 꽃줄기 부분으로 '마늘 속대' 또는 '마늘 싹'이라고도 합니다

마늘쫑은 마늘 특유에 냄새가 적고 마늘 만큼이나 영양가가 높아 건강식품으로 많은 사랑을 받고 있으며 무침, 볶음, 장아찌 등의 다양한 요리의 재료로 활용 되고 있습니다

 

그럼 마늘쫑 효능 10가지를 알려드리겠습니다

첫 번째 혈관건강

 

마늘쫑에 함유된 알리신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피가 뭉쳐서 발생하는 혈전을 예방해 주며 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

또한 마늘쫑의 칼륨 성분은 우리몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다

두 번째 피로회복 

마늘쫑에 함유된 알리신과 비타민B와 결합해 알리티아민이 되며 알리티아민은 신진대사를 촉진해 피로 회복과 자양강장에 도움을 줍니다

 

 

또한 마늘쫑에는 메조민, 라이신, 시스테인 등의 아미노산이 풍부하여 지친 몸에 활력을 높여 주며 비타민C 성분은 피로를 일으키는 젖산의 분비를 억제하고 제거하여 피로회복에 도움을 줍니다

세 번째 면역력강화

 

마늘쫑에 함유된 비타민C 성분은 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다

또한 마늘쫑의 알리신 성분은 각종 균을 살균하는 천연항생제이기도 하며 면역력을 높여주고 암 예방에도 도움을 줍니다

네 번째 소화 기능 개선

 

마늘쫑의 따뜻한 성질이 위장기능을 도와 주며 위 점막에 자극이 적어 소화가 잘 안 되는 사람에게 효과적인 식품입니다

 

 

그렇게 마늘쫑에 함유된 불용성 식이섬유는 장 환경을 개선해주고 해독 작용을 통해 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 건강 증진에도 도움을 줍니다

다섯 번째 당뇨 예방

 

마늘쫑에 함유된 알리신 성분은 염증이 몸에 쌓이는 것을 막아 주며 췌장의 인슐린 분비를 촉진해 혈당조절을 동안 당뇨 예방과 개선에 도움을 줍니다

또한 마늘쫑이 불용성 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제하여 당뇨 예방에 도움이 됩니다

여섯 번째 눈 건강

 

마늘쫑에 함유된 비타민A 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재 합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다

또한 마늘쫑의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변하여 눈 건강 증진에 도움을 주며 백내장, 안구 건조증 등의 눈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

일곱 번째 피부미용 

 

마늘쫑에 함유된 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라민이 피부에 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다

 

 

 

또한 마늘쫑의 베타카로틴, 비타민E 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부의 주름을 개선해 주며 피부 노화를 방지하는데 도움이 됩니다

여덟 번째 임산부 건강

 

마늘쫑에 함유된 엽산은 DNA형성과 세포재생의 필수적인 영양소로 임산부와 태아 건강에 도움이 되며 태아의 뇌 발달을 돕고 신경관 결손을 막아 습관성유산, 다운증후군, 저체중아를 예방하는데 도움이 됩니다

또한 마늘쫑의 엽산은 빈혈 예방에도 효과적이며 마늘쫑의 비타민K 성분은 지혈작용이 있어 생리와 출산을 경험은 여성에게는 중요한 영양소이기도 합니다

아홉 번째 항암효과

 

마늘쫑에 함유된 알리신 성분은 위암의 원인균인 유문 나성균의 증식과 아질산 화합물에 형성을 억제하여 위암의 발생을 줄여주는 효과가 있습니다

또한 마늘의 불용성 식이섬유는 장 환경을 개선하여 용종 대장암 등의 대장 질환 발병률을 낮춰주며 메틸시 스테인 성분은 간암과 대장암 예방에 도움을 줍니다

열 번째 수족냉증 개선

 

한의학에서 마늘쫑은 성질이 따뜻하여 위장과 심장의 혈액 순환을 도와주고 수족냉증에 도움이 된다고 합니다

특히 마늘쫑에 알리신 성분은 신진대사를 촉진하고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 손발이 차가운 사람이나 수족냉증이 있는 사람들의 체질 개선에 도움을 주며 여성분들의 생리통, 생리불순 등의 여성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다

 

여기까지 마늘쫑 효능에 대해 알려드렸습니다

 

 

 

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